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以前、とある物件で私とショチョーの怒りを買い、
『もうお前の所とは仕事はせんぞーっヽ(`⌒´)ノ』と
出禁にしたペンギンマークの業界最大手厨房機器メーカーの代わりに
ジムショに出入りするようになった某厨房メーカー。
先日、久しぶりにジムショに来たと思ったら
「これ、ウチでやっているレストランなんです。是非、どうぞ。」
と、コース料理の無料招待券をくれた。
ショチョーはそのお店の場所が丸の内か自由が丘と聞いて
行くのが面倒になったらしく、私にポンとくれたのだ。
それは、お高いお店にはとんと興味の無い私でも知っていたルクソール。
シェフは「嗚呼、花の料理人」にも登場したマリオ・フリット。
もらったものは返しませんよ?(笑)
で、さっさと予約を取って、本日まみと1人15,000円相当の
期間限定スペシャルコースを堪能してきました。
~おしながき~
前菜3品
水牛モッツァレラチーズとチェリートマトのカプレーゼ モルタデッラを添えて
金目鯛のカルパッチョ シェリー風味 彩り野菜のジュレと共に
豚肉のインボルティーニ トマトのケッカソース
プリモピアット盛り合わせ(2品)
自家製タリオリーニ ツブ貝、ウイキョウ、ドライトマトをあしらえて
牛ホホ肉のリゾット ゴルゴンゾーラチーズソース
メイン(2人共お肉を選びました)
仔羊のローストと仔牛レバーのフリット マスタードソース
デザート盛り合わせ(3品)
イチゴのソルベ
チョコレートブラウニー
パンナコッタ
実のところ、コース料理ってものに良い思い出がなく
ヨーロッパ研修で連日連れて行かれた三ツ星レストランでは
ほとんどが前菜の時点でギブアップ
メインなんて見るのも気持ち悪くなるほどだったのよね(苦笑)
だから今日のコース料理もどれだけのボリュームで出てくるのかが
何よりも心配だったのだけれど、
あっさりな味付けと、飽きのこない上手な味の変化に
この私でも見事に完食できました
こってりに見えたリゾットは口に入れるとチーズの香りが広がるんだけど
口からご飯が無くなると、チーズのこってり感も見事に無くなって
次を運びたくなるのよねぇ。
そして、まみと2人何よりも感動したのは
全ての素材の味がちゃんと分かること。
トマトはちゃんとトマトくさいし、
じゃがいもはじゃがいもの匂いと味がしっかりする。
近頃、そこらで売ってるのや、料理として出される野菜には
本来の味も香りもまるでしなくて、
形と色だけって感じがしていて、凄く残念なのよね
そういうところを大事にしているってのが
食べていて嬉しかったなー
早めの時間からのディナーでしたが、
のんびりお話しながら3時間半、とっても楽しいひとときでした。
やっぱり美味しいものは好きな人と堪能するのがイイよね
※それぞれが凄くキレイな盛り付けで、
ホントは全部写真に納めたいところだったのですが
さすがにそんなコトがまかり通るお店ではないのでね。
元ガッコのセンセたちとの飲み、第3回@大宮。
今回の言いだしっぺは現役の先生(元担任)ですが、
当の本人、欠席(笑)。
とのちっちも家庭の事情で残念ながら欠席。
新しいメンバーは、こちらも現役の先生で
学生時代、私のファンだった(らしい)方。
50代にとつにゅーしてるかしら?
ご病気をされたと聞いていたのですが、
とーーーーってもお元気そうで
(っていうか、集まった誰よりも元気だったわ・笑)
安心しました。
予定より人数が少なくなってしまって
5人だったのですが、なんのその。
結構飲みましたよー。
頭痛いもの(笑)
それよりも、笑いすぎて腹筋が痛いです。
↑の先生のエンジンがかかったところで
トークも暴走し始めて、お店の閉店まで粘りましたが
そこでも終わらず、結局カラオケまでなだれ込み
解散したのが1時を回っておりました。
明日お仕事の方もいるのにねぇ
電車が無くなることを知りながら次に流れたわけですが、
帰りがけに女2人、それぞれ先生にタクシー代を出してもらうという
まったく失礼な教え子たちで・・・(-"-;)
酔った勢いでそれをあっさり受け取ってしまったのですが、
タクシーに乗ってから、やばいよねぇ~と思い返し、
必死に謝りのメールを送ったのでした…
そんなこんなで、せっかくお会いした先生と来週末の打ち合わせをするのを
すーーーっかり忘れてしまっていましただよぉ
私信
とのちっち。そんなわけで、メールで時間と場所決めますよぉ。
っていうか、今日はほんとに仕事の息抜きみたいな状態になってしまったわ。
18時に歯医者さんに行って
またジムショに戻って23時半まで急ぎのおしごと。。。
途中でイケメンに会うのは、仕事の効率を良くします(笑)
お盆休みは飲みに出かけているか
家で父と2人、くだらない話をしながらそれぞれの仕事を片付けているか、
そうじゃなければ、タダひたすらオリンピックを見ていた1週間。
ホントは十日町近辺にお出掛けの予定もあったんだけど
それは来年に決定。
で、ひたすら見続けたオリンピックで
父と私のツボに入ったのはソフトボール。
そりゃもう、最高ですよ宇津木さん(笑)
辛口なのは存じているので、それはいいとして
実況の後ろで、マイクで拾いきれない小さな声でブツクサ言ってるのが
笑えて笑えて(笑)
凡ミスに対しての厳しいコメントは、元監督としては当然だと思うけど、
でも、彼女の解説をきいていると
必死に頑張っている選手をちゃんと見てやれ!っていう
コーチ陣に対しての意見が意外に多かったのよねぇ。
そんなコトを思いかえしながら、今(午前1時15分)、夕食を食べながらNHK総合のソフト(vsオーストラリア)を見ています。さて・・・結果を知らないのですが、どうなったんでしょう・・・ドキドキ。
都内で遊んだ事もある小学校の同級生「タク」と中学校の同級生「うっちー」。
昨日の同窓会の時
「オレ、車で来てるから明日帰るなら一緒に帰ろうぜぇ~」
と誘ってくれたので
帰省しているうっちーとも打ち合わせて15時にタクに拾ってもらって関東へ向けて出発。
運転はタクに丸投げして、後部座席でキャッキャとはしゃぐし
カラオケ状態のやかましい女ども(笑)。
うるさくてごめーん。
でも、1人で寂しく帰るより良いでしょー?(*^^*ゞ
地元から高速には乗らず、下道で山を3つほど越えて越後湯沢に出て
(地元の人は結構利用する便利な山道です)
そこでお買い物&お食事。
3人でお土産を物色していると、観光旅行みたいよねー。
あの激混み特急に片足立ちで乗り込む時の
明日から仕事かぁ・・・(-"-;)っていうせちゅない感じが無くてステキ
渋滞覚悟で関越に乗ったのですが、ハマる様子も無く快調快調
赤城高原あたりは霧が発生して速度規制がありましたが、
その影響でちょっと車間がつまったくらいだったわ。
前橋付近 。
車内に流れるちょっと切ないコブクロのうた。
ふと外を見ると、打ち上げ花火がすぐ近くで上がる嬉しいハプニング
うわ~とっても綺麗!すんごいタイミングだねー。
「ん~相手がタクじゃなかったら落ちてるかもねぇ~(笑)」
なんてとっても失礼な発言をする女2人。
っていうか、乗ってるのがウチラでごめーん( ̄∇ ̄*)ゞ
(ちゅーか、彼女がいたらウチラなんか乗っけてないか・笑)
同級生同士、容赦ない発言を繰り返しながら所沢料金所到着。
21時過ぎ、自宅前に車をつけてもらって無事帰ってきました。
そのまま、うっちーとタクを見送って夏休み最終日が終わりました。
長時間の運転お疲れ様でしたー。
(一応途中で、代わるよ?とか言ってみたんだわよ?)
おかげ様でとっても楽しく且つ楽チンに帰ってくることが出来ました(≧∇≦)ъ
ほんとにありがちょー
休日最後の夕暮れはとってもキレイな空でした。
(越後湯沢インター付近)
朝4時に帰宅したのに7時には起こされた私
いや、なんとなくそんなコトになる気はしていたのですが、
母の代わりに祖母の墓参りツアーの足になるべく、
車でお迎えに行く役目を仰せつかった。
まぁ、4時に帰って来たと言っても
お酒を飲んでいたのはもっと早い時間までなので、
アルコールは抜けているから良いんだけどさ。
何よりも眠いのよねぇ
灼熱の中、混んでいる街中を抜け祖母を回収して帰って参りましたよ。
私も途中墓参りに参加したのですが、あっついのなんのって…。
汗だくですよ
寝不足な体にはヒジョーに堪える1日でした。
皆さーん。
長野の山の中はともかく、北陸3県(福井・石川・富山)と新潟は
避暑地にはなりませんのであしからず(汗