CHIKAKONの毎日と、それを彩るみゅ~じっく♪
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に行ったのは相方くんですが。
本日のお目当ては太刀魚と鯵。
たくさん釣り船は出ていたそうなのですが、
どの船も太刀魚は空振りだったそうで、
他に釣れたお魚と、船宿に頂いたという太刀魚を持って
やって来てくれました。
料理に合わせてさばくのは
もちろん相方くんの仕事です。
クーラーボックスの中で仮死状態になっていた
なんちゃらカサゴが
(すまん、お魚の名前が覚えられんのじゃー笑)
復活してシンクの中でジタバタ大暴れで、
それが不意打ちでやってくるので
私は翻弄されまくりでした
お魚たちは
太刀魚、鯵、なんちゃらカサゴ、イシモチ、
・・・あれ?
顔のでっかいのがもひとついたような…(* ̄∇ ̄*)
んで、そのまま食べたらうまかんべ。
ってことで、お刺身、唐揚げ、フライ、ソテーになりました。
1週間分の食料も同時に確保できたわ
ごちそうさまーっ
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